刚开始看见这道菜的时候

发布时间：2026-06-10 01:15:01 来源：每周文摘 作者：九江市

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

7、两面翻面。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

4、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋2个，

6、再放入秋葵。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

olivia美食记录：

1、切薄片。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太薄容易碎掉，加入盐，

9、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

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