非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-06-09 13:38:06 来源：每周文摘 作者：杨钰莹

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

4、

7、使其入味。切薄片。平底锅加热，鸡蛋、加入少许葱花。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，加入盐，

2、

8、太薄容易碎掉，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

9、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

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