使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-04-17 03:13:38 来源：每周文摘 作者：张蔷

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，两面翻面。

2、

6、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、再放入秋葵。准备好食材。

2、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

9、

olivia美食记录：

1、使其入味。

8、一学就会！成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

相关文章