使豆腐的营养价值得以提高

发布时间：2026-04-20 22:51:51 来源：每周文摘 作者：卢庚戌

7、

2、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

9、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，切薄片。

3、简单好吃，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋2个，再放入秋葵。准备好食材。豆腐洗净，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。营养好吃，

3、太厚不容易入味。

4、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

6、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

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