倒入食用油烧至五成热

发布时间：2026-04-19 21:05:54 来源：每周文摘 作者：肇庆市

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、太厚不容易入味。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

8、鸡蛋2个，

3、搅打成蛋液。平底锅加热，

2、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

4、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、一学就会！营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

9、使其入味。

6、

2、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。两面熟透即可。

3、简单好吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

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