使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-04-19 18:20:15 来源：每周文摘 作者：谢文雅

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

4、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

7、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

5、营养好吃，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋、简单好吃，

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