将豆腐放入锅中中小火煎熟

发布时间：2026-04-22 19:00:47 来源：每周文摘 作者：台南市

配料：葱1小段，切薄片。两面翻面。

2、

2、太厚不容易入味。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

6、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐洗净，盐3克

做法：1、成型后翻面，原来内有乾坤。

8、两面熟透即可。平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、简单好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！再放入秋葵。没做过的可以试试了。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

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