使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-04-18 11:02:02 来源：每周文摘 作者：谢顺福

9、

7、

3、鸡蛋打入碗中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

6、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、搅打成蛋液。原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

4、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。两面熟透即可。

8、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

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