刚开始看见这道菜的时候

发布时间：2026-04-18 11:38:06 来源：每周文摘 作者：湖州市

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

8、盐3克

做法：1、

7、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、一学就会！豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

9、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、平底锅加热，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

5、切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，太厚不容易入味。准备好食材。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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