2、使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-04-19 13:59:47 来源：每周文摘 作者：欢子

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，搅打成蛋液。切薄片。两面熟透即可。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、没做过的可以试试了。再放入秋葵。

6、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、一学就会！

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

9、加入少许葱花。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

7、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

3、准备好食材。鸡蛋、两面翻面。

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