将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-04-22 12:14:22 来源：每周文摘 作者：神农架林区

5、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋2个，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

3、

3、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

7、使其入味。

4、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋、两面翻面。太厚不容易入味。两面熟透即可。

2、

8、加入盐，营养好吃，盐3克

做法：1、

9、简单好吃，一学就会！

2、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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