倒入食用油烧至五成热

发布时间：2026-04-19 17:29:26 来源：每周文摘 作者：许昌市

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

4、

2、再放入秋葵。两面熟透即可。简单好吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

8、营养好吃，

6、原来内有乾坤。两面翻面。

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