豆腐的薄厚要掌握好

发布时间：2026-04-20 23:38:27 来源：每周文摘 作者：林晓培

3、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

7、营养好吃，

3、

5、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。成型后翻面，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、平底锅加热，豆腐洗净，太厚不容易入味。

2、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

4、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。简单好吃，加入盐，准备好食材。

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