倒入食用油烧至五成热

发布时间：2026-04-20 23:31:46 来源：每周文摘 作者：余波

2、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，加入盐，

3、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

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9、加入少许葱花。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，原来内有乾坤。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。准备好食材。没做过的可以试试了。

4、成型后翻面，

7、

3、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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