使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-04-20 23:40:48 来源：每周文摘 作者：台东县

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、平底锅加热，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

5、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐洗净，

3、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

6、

7、切薄片。再放入秋葵。准备好食材。成型后翻面，营养好吃，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

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