9、将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-04-21 12:20:41 来源：每周文摘 作者：林柏宏

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，原来内有乾坤。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、非常有营养又简单的一道菜。

7、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋、

8、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。切薄片。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

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