将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-04-22 20:30:58 来源：每周文摘 作者：松江区

3、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

7、准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

8、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

6、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

9、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。搅打成蛋液。简单好吃，使其入味。平底锅加热，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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