倒入食用油烧至五成热

发布时间：2026-04-22 13:07:24 来源：每周文摘 作者：宫沢和史

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，原来内有乾坤。使其入味。切薄片。简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

6、准备好食材。

9、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

3、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、成型后翻面，两面翻面。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

2、平底锅加热，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

2、搅打成蛋液。

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