将豆腐放入锅中中小火煎熟

发布时间：2026-04-22 17:38:53 来源：每周文摘 作者：白沙黎族自治县

5、

3、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，切薄片。加入少许葱花。

4、

2、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。太薄容易碎掉，成型后翻面，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋2个，

9、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

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