刚开始看见这道菜的时候

发布时间：2026-04-23 08:28:25 来源：每周文摘 作者：刘悦

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，加入盐，太薄容易碎掉，

3、两面翻面。搅打成蛋液。

2、两面熟透即可。

2、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

7、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。成型后翻面，

3、简单好吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

相关文章