非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-02 18:08:33 来源：每周文摘 作者：遵义市

配料：葱1小段，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

6、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

8、盐3克

做法：1、

2、使其入味。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

4、营养好吃，

7、

9、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

3、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

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