使豆腐的营养价值得以提高

发布时间：2026-04-24 12:52:20 来源：每周文摘 作者：台北市

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

2、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

3、

6、两面熟透即可。一学就会！

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4、再放入秋葵。原来内有乾坤。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

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9、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

3、太薄容易碎掉，

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