使豆腐的营养价值得以提高

发布时间：2026-04-29 17:39:56 来源：每周文摘 作者：曹芙嘉

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、加入少许葱花。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、搅打成蛋液。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋2个，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，成型后翻面，

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

相关文章