非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-03 02:57:28 来源：每周文摘 作者：广安市

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、加入盐，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

5、

3、

2、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、平底锅加热，两面熟透即可。切薄片。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

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