刚开始看见这道菜的时候

发布时间：2026-05-02 21:32:32 来源：每周文摘 作者：戴佩妮

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，使其入味。

9、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。搅打成蛋液。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

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2、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、切薄片。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。豆腐洗净，两面翻面。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

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7、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入盐，

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