将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-05-02 13:31:39 来源：每周文摘 作者：淮安市

刚开始看见这道菜的时候，

7、太厚不容易入味。两面熟透即可。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，两面翻面。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，平底锅加热，豆腐洗净，搅打成蛋液。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、太薄容易碎掉，使其入味。

3、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、盐3克

做法：1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

6、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

8、鸡蛋与豆腐同吃，

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