使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-05-05 11:04:20 来源：每周文摘 作者：汕尾市

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

5、

6、两面翻面。一学就会！准备好食材。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

2、

4、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、两面熟透即可。再放入秋葵。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入盐，

8、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、

相关文章