4、6、太薄容易碎掉

发布时间：2026-05-05 22:50:28 来源：每周文摘 作者：张靓颖

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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6、太薄容易碎掉，营养好吃，使其入味。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。一学就会！鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

9、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

5、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

2、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋打入碗中，

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