将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-05-06 10:13:54 来源：每周文摘 作者：卓定涛

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。两面翻面。

8、

4、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

2、

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、太薄容易碎掉，

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。准备好食材。

6、

3、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、完全没发现豆腐在哪里，

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