olivia美食记录：1、简单好吃

发布时间：2026-05-06 17:11:55 来源：每周文摘 作者：李骏驹

5、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、一学就会！豆腐洗净，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

2、两面翻面。切薄片。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

8、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。太厚不容易入味。

9、成型后翻面，

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