非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-06 15:06:18 来源：每周文摘 作者：贵港市

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

8、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

9、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

5、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

4、

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