非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-06 11:43:29 来源：每周文摘 作者：刘玉翠

7、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

2、

8、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋打入碗中，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

4、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，成型后翻面，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。太薄容易碎掉，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

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