将豆腐放入锅中中小火煎熟

发布时间：2026-05-11 20:32:20 来源：每周文摘 作者：王中平

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。成型后翻面，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

2、

8、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！两面翻面。盐3克

做法：1、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

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5、简单好吃，

olivia美食记录：

1、

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2、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

4、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

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