秋葵2根配料：葱1小段

发布时间：2026-05-12 12:11:36 来源：每周文摘 作者：杨克强

9、

4、一学就会！鸡蛋、豆腐洗净，

2、太厚不容易入味。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

2、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

3、

3、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，使其入味。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

8、豆腐再加上一些蔬菜，

5、准备好食材。简单好吃，

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