豆腐的薄厚要掌握好

发布时间：2026-05-13 10:06:57 来源：每周文摘 作者：谢天笑

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，营养好吃，

5、盐3克

做法：1、两面熟透即可。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

3、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。豆腐洗净，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

6、一学就会！

9、摊成圆形蛋饼。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

2、鸡蛋2个，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋、太薄容易碎掉，

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