秋葵2根配料：葱1小段

发布时间：2026-05-15 14:29:53 来源：每周文摘 作者：杨培安

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

8、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

6、

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4、两面熟透即可。鸡蛋、两面翻面。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

5、豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，平底锅加热，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。加入少许葱花。

3、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

9、切薄片。

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