非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-14 05:43:58 来源：每周文摘 作者：李秀英

2、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，使其入味。

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5、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

6、准备好食材。

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8、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、两面熟透即可。两面翻面。营养好吃，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

9、加入盐，简单好吃，

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