将豆腐放入锅中中小火煎熟

发布时间：2026-05-17 05:57:36 来源：每周文摘 作者：李和曾

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。一学就会！

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

9、太厚不容易入味。加入盐，使其入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

3、切薄片。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，平底锅加热，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

6、摊成圆形蛋饼。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

7、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

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5、

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