使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-05-17 14:35:50 来源：每周文摘 作者：邓紫棋

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

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2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

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olivia美食记录：

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3、一学就会！准备好食材。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

7、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。切薄片。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

6、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋打入碗中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐洗净，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

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