非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-17 09:54:50 来源：每周文摘 作者：坂詰美纱子

5、成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。豆腐洗净，使其入味。摊成圆形蛋饼。

4、

9、

刚开始看见这道菜的时候，

8、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切薄片。两面熟透即可。两面翻面。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

6、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、再放入秋葵。搅打成蛋液。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

相关文章