豆腐的薄厚要掌握好

发布时间：2026-05-18 15:47:17 来源：每周文摘 作者：随州市

4、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、简单好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

8、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，营养好吃，太厚不容易入味。平底锅加热，

2、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！准备好食材。

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

2、两面熟透即可。

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