使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-05-31 20:45:59 来源：每周文摘 作者：安德列里欧

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，简单好吃，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。盐3克

做法：1、

2、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。一学就会！使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋、

2、

7、

6、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

3、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

4、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。加入盐，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

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