秋葵洗净切薄片放入蛋液中

发布时间：2026-06-02 08:44:55 来源：每周文摘 作者：宁河县

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

7、

2、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使其入味。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

8、原来内有乾坤。成型后翻面，搅打成蛋液。简单好吃，

5、营养好吃，两面熟透即可。

3、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面翻面。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

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