非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-06-02 08:54:26 来源：每周文摘 作者：张家玮

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐洗净，

9、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

7、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使其入味。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋打入碗中，

3、

2、

相关文章