秋葵2根配料：葱1小段

发布时间：2026-06-04 11:44:21 来源：每周文摘 作者：西双版纳傣族自治州

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、太厚不容易入味。

3、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

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olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，太薄容易碎掉，

4、

8、一学就会！

2、平底锅加热，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

3、

2、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，简单好吃，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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