将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-06-04 11:21:40 来源：每周文摘 作者：道元京

做法：1、两面熟透即可。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

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3、平底锅加热，一学就会！

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3、鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。切薄片。营养好吃，成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

2、准备好食材。

4、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

2、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

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