使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-06-06 11:21:54 来源：每周文摘 作者：崇明县

9、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太薄容易碎掉，

3、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

2、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，营养好吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋、

5、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、太厚不容易入味。原来内有乾坤。一学就会！

olivia美食记录：

1、

7、非常有营养又简单的一道菜。

3、

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