使豆腐的营养价值得以提高

发布时间：2026-06-07 19:46:00 来源：每周文摘 作者：西单女孩

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6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

8、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

7、一学就会！平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，两面熟透即可。

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5、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

3、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

4、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

3、切薄片。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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