将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-06-07 21:18:49 来源：每周文摘 作者：钟明峻

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋、搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

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刚开始看见这道菜的时候，

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7、成型后翻面，加入盐，

2、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。使其入味。

8、

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