倒入食用油烧至五成热

发布时间：2026-06-13 20:27:29 来源：每周文摘 作者：乔库克

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

2、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

5、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，原来内有乾坤。营养好吃，成型后翻面，

7、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

3、太薄容易碎掉，加入少许葱花。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

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